冠素堂创始于1953年，是浙江老字号，注册于2005年8月，占地面积22.4亩，建筑面积2.5万㎡，是一家集观音饼系列中式糕点、玛祖卡西式甜点及法雨普陀佛茶生产销售于一体的现代化食品企业。公司注重产业融合发展，在2017年依托海洋、佛教、素食文化的旅游文化背景，凭借区域丰富的旅游资源价值，打造“游、赏、玩、乐、购、学”园林生态观光工厂——冠素堂食品文化体验园，以“透明工厂”游园参观和团体DIY烘焙做为其主要经营项目，让游客获取多元化体验。景区主要景点：冠素堂企业文化厅、观音饼民俗文化展览馆、玛祖卡海洋奇幻蛋糕乐园，在宣扬舟山传统民俗、非遗传承匠心精神的同时，融合食品安全、环境保护等科普内容。

详细地址：浙江省舟山市普陀区东港街道新驰路36号

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